دستهبندی : دان قهوه

قهوه لم 50 درصد عربیکا
ویژگیهای محصول
سایز
1kg
250g
ناموجود
متاسفانه این کالا در حال حاضر موجود نیست. میتوانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مشابه این کالا دیدن نمایید.قهوه ۵۰% عربیکا (یک کیلوگرمی و 250 گرمی)
قهوه ۵۰٪ عربیکا - ۵۰٪ روبوستا، یکی از ترکیبهای اختصاصی برشته کاری قهوه لم است که در تهیه آن از دانههای مرغوب عربیکای مزارع آمریکای مرکزی و جنوبی، و همچنین دانههای با کیفیت روبوستای مزارع آسیای جنوب شرقی استفاده شده است.
در این ترکیب به دلیل میزان روبوستای بیشتر و درجه برشگی متوسط رو به تیره، طعمهای شیرینی متوسط، غلظت زیاد، اسیدیتی کم، عطر زیاد و همینطور تلخی نسبتاً بیشتری احساس خواهید کرد.
این ترکیب بسیار مورد استقبال کافیشاپها و قهوه دوستان به ویژه آن دسته از علاقهمندانی که به دنبال تلخی بیشتر و طعمهایی شبیه به طعم شکلات تلخ، نت بوی آجیل برشته شده و طعمهای زمینی هستند، بسیار مناسب است.
نوع آسیاب
مشخصات کلی
رنگ بستهبندی | خاکستری |
---|---|
بستهبندی | آلومینیومی با سوپاپ |
وزن | یک کیلوگرمی و 250 گرمی |
کشور سازنده | ایران |
مشخصات فرآوری
خاستگاه | عربیکای آمریکای جنوبی، روبوستای آفریقا و آسیا |
---|---|
گونه | عربیکا، روبوستا |
درجه برشتهکاری | متوسط رو به تیره |
مشخصات طعمی و حسی
طعم یادها | شکلات تیره، گریپ فروت و بادام تلخ |
---|---|
رایحه | زیاد |
تلخی | زیاد |
شیرینی | متوسط |
ترشی/اسیدیته | کم |
غلظت | زیاد |