چای ماسالا شیرین 800گرمی

وزن : 800 گرم

ترکیبات :

دارچین ، زنجبیل ، میخک ، چای ، جوز هندی ، هل سبز ، فلفل سیاه ، فلفل سفید ، بادیان ، گلوکز ، روغن هیدروژنه ، تنظیم کننده های اسیدیته ، پروتئین شیر (کازئینات سدیم) ، امولسیفایر ها (منشاء گیاهی) ، طعم دهنده های مشابه طبیعی خامه و لبنیات ، طعم دهنده های طبیعی ، نمک، شکر قهوه ای

توضیحات

چای ماسالا شیرین: چای ماسالا شیرین، ترکیبی از چای سیاه و ادویه‌هایی مانند دارچین، زنجبیل و هل است که با شیر و شکر تهیه می‌شود و طعمی گرم، تند و دلپذیر دارد. این نوشیدنی همزمان طبعی آرام‌بخش و انرژی‌بخش دارد و برای علاقه‌مندان به چای‌های طعم‌دار، گزینه‌ای عالی است.

ترکیبات چای ماسالا شیرین چیست و هر کدام چه خواصی دارند؟

چای ماسالا از چای، زنجبیل، دارچین، هل، میخک و فلفل سیاه تهیه می‌شود. چای سیاه انرژی‌بخش است و تمرکز را افزایش می‌دهد، زنجبیل با خاصیت ضدالتهابی به بهبود هضم کمک می‌کند، دارچین تنظیم‌کننده قند خون است و سلامت قلب را تقویت می‌کند. هل خاصیت آرام‌بخش دارد و میخک با آنتی‌اکسیدان‌های قوی از سیستم ایمنی محافظت می‌کند؛ فلفل سیاه نیز جذب مواد مغذی را بهبود می‌بخشد.

ترکیبات اصلی چای ماسالا شیرین

• چای سیاه: به‌عنوان پایه این نوشیدنی، چای سیاه حاوی کافئین است که سطح انرژی و هوشیاری را افزایش می‌دهد. همچنین، دارای آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به بهبود سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک می‌کنند.
• زنجبیل: زنجبیل به دلیل خاصیت ضدالتهابی خود به بهبود هضم کمک کرده و مشکلات گوارشی مانند نفخ و حالت تهوع را کاهش می‌دهد. همچنین، زنجبیل سیستم ایمنی را تقویت کرده و بدن را در برابر عفونت‌ها مقاوم‌تر می‌کند.
• دارچین: دارچین به تنظیم سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین کمک می‌کند، که این امر برای کنترل دیابت و حفظ سلامت قلب مفید است. همچنین، دارچین دارای خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند.
• هل: هل با خاصیت ضدباکتری و آرام‌بخشی خود به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و احساس آرامش را در بدن افزایش می‌دهد. این ادویه همچنین برای کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب مفید است.
• میخک: میخک دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی قوی است و به تقویت سیستم ایمنی و محافظت از بدن در برابر التهاب کمک می‌کند. همچنین، میخک تسکین‌دهنده دردهای عضلانی و مفصلی است و برای سلامت دهان و دندان نیز مفید است.
• فلفل سیاه: فلفل سیاه با تقویت متابولیسم بدن و افزایش جذب مواد مغذی به بهبود هضم کمک می‌کند. این ادویه همچنین باعث بهبود گردش خون شده و می‌تواند به افزایش سطح انرژی بدن کمک کند.
• شیر: شیر، به چای ماسالا طعمی ملایم و دلپذیر می‌بخشد و منبعی غنی از کلسیم، ویتامین D و پروتئین است که به سلامت استخوان‌ها و تقویت عضلات کمک می‌کند.
• شکر: شکر به چای ماسالا شیرینی و طعمی متعادل می‌بخشد؛ اگرچه مصرف آن باید در حد اعتدال باشد، اما در این نوشیدنی می‌تواند انرژی سریع و فوری فراهم کند.

نحوه دم کردن چای ماسالا شیرین چگونه است؟

برای دم کردن چای ماسالا شیرین، ابتدا آب و چای سیاه را با ادویه‌های آسیاب شده مانند زنجبیل، دارچین، هل، میخک و فلفل سیاه بجوشانید و اجازه دهید طعم ادویه‌ها در آب دم بکشد. سپس شیر و شکر را اضافه کرده و مجدداً برای چند دقیقه بجوشانید تا مزه‌ها به خوبی ترکیب شوند. در نهایت، چای را از صافی رد کرده و گرم نوش جان کنید.

مراحل دم کردن چای ماسالا شیرین

مواد لازم برای دم کردن چای ماسالا شیرین

• 1 فنجان آب
• 1 قاشق چای‌خوری چای سیاه (یا 1 عدد تی‌بگ چای سیاه)
• 1/2 فنجان شیر (می‌توانید از شیر گیاهی هم استفاده کنید)
• 1 تکه زنجبیل تازه خرد شده (یا 1/2 قاشق چای‌خوری پودر زنجبیل)
• 1 چوب دارچین (یا 1/2 قاشق چای‌خوری پودر دارچین)
• 2-3 عدد هل (کمی خرد شده برای آزاد شدن عطر)
• 2 عدد میخک
• کمی فلفل سیاه تازه آسیاب شده (در حد چند دانه)
• 1 تا 2 قاشق چای‌خوری شکر یا عسل (بسته به میزان شیرینی دلخواه)
• طرز دم کردن چای ماسالا شیرین
  جوشاندن ادویه‌ها: ابتدا آب را در یک قابلمه یا قوری کوچک روی حرارت بگذارید. زنجبیل، دارچین، هل، میخک و فلفل سیاه را به آب اضافه کنید و اجازه دهید آب به جوش بیاید. بعد از جوش آمدن، حرارت را کم کرده و بگذارید به مدت 5 دقیقه دم بکشد تا عطر و طعم ادویه‌ها کاملاً در آب پخش شود.
• افزودن چای سیاه: پس از دم کشیدن ادویه‌ها، چای سیاه را به قابلمه اضافه کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه دیگر بگذارید بجوشد. این کار باعث می‌شود رنگ و طعم چای به خوبی آزاد شود.
• اضافه کردن شیر و شکر: شیر و شکر را به قابلمه اضافه کنید و حرارت را کم نگه دارید. برای جلوگیری از سر رفتن شیر، مراقب باشید و هم بزنید. بگذارید چای ماسالا به مدت 2 تا 3 دقیقه دیگر بجوشد تا همه مواد با هم ترکیب شوند و طعمی یکنواخت به دست آید.
• صاف کردن چای: پس از اتمام دم کردن، چای ماسالا را از صافی رد کنید تا ادویه‌ها و برگ‌های چای جدا شوند.
• نوش جان: چای ماسالا شیرین را در فنجان ریخته و به‌صورت گرم سرو کنید. می‌توانید در صورت تمایل کمی پودر دارچین روی آن بپاشید.

آیا می‌توان چای ماسالا شیرین را با شیرهای گیاهی تهیه کرد؟

بله، چای ماسالا را می‌توان با شیرهای گیاهی مانند شیر بادام، نارگیل، سویا یا جو تهیه کرد. این شیرها طعمی ملایم و مغذی به چای ماسالا می‌دهند و گزینه‌ای مناسب برای افرادی هستند که به لاکتوز حساسیت دارند یا رژیم گیاهخواری را دنبال می‌کنند. استفاده از شیر گیاهی در چای ماسالا همچنان طعم ادویه‌های اصلی را حفظ کرده و باعث می‌شود نوشیدنی لذیذ و دلپذیری ایجاد شود.

تهیه چای ماسالا با شیر های گیاهی

• شیر بادام: طعمی ملایم و کمی شیرین دارد و به چای ماسالا لطافت و مزه‌ای دلپذیر می‌بخشد.
• شیر نارگیل: طعم گرمسیری و رایحه‌ای خاص به چای اضافه می‌کند که با ادویه‌های ماسالا هماهنگی خوبی دارد.
• شیر سویا: گزینه‌ای پروتئینی و مغذی برای افرادی که به دنبال جایگزین‌های پرپروتئین هستند.
• شیر جو: با طعمی ملایم و خامه‌ای، بافتی خوشایند به چای ماسالا می‌دهد.

به طور کلی، تهیه چای ماسالا با شیرهای گیاهی مانند شیر بادام، نارگیل، سویا و جو، گزینه‌ای مناسب و خوش‌طعم برای افرادی است که به لاکتوز حساسیت دارند یا سبک زندگی گیاهخواری را دنبال می‌کنند. این شیرها به چای ماسالا بافتی ملایم و طعم خاص می‌دهند، در حالی که خواص ادویه‌های سنتی آن همچنان حفظ می‌شود.