ویسک ماچا

توضیحات محصول:

همزن مدل ویسک ماچا یا همان چاسن ( Chasen) یکی از ابزارهای کلیدی در مراسم سنتی  چای ژاپنی و تهیه نوشیدنی ماچا است.همزن چوبی ماچا، از چوب بامبو طبیعی ساخته می شود و طراحی آن به گونه ای است که با حرکت سریع دست، پودر ماچا را کاملا در آب گرم حل کرده و یک کف نرم و یکدست روی سطح ایجاد می کند.

چرا باید از ویسک ماچا استفاده کنیم؟

تهیه ماچا با کیفیت بدون ویسک ماچا  تقریبا غیرممکن است، چون پودر ماچا بسیار ریز بوده و به راحتی گلوله می شود. ویسک چوبی بامبو با حرکت W شکل، پودر را در آب 80_85 درجه سلسیوس به خوبی حل می کند و باعث ایجاد کف غلیظ و مخملی می شود که یکی از نشانه های درست دم کردن ماچاست.

روش استفاده از همزن ویسک ماچا:

1. چودر ماچا را با کمک قاشق چوبی مخصوص (چاشاکو) داخل کاسه ماچا  بریزید.

2. کمی آب گرم ( حدود 70-85 درجه) اضافه کنید.

3. ویسک یا چوب ماچا را داخل کاسه گذاشته  و با حرکت سریع به شکل W یا M مخلوط کنید.

4. وقتی کف نرم و یکدست ایجاد شد، نوشیدنی شما آماده است.

5. پس از استفاده، همزن بامبو ماچا را با آب ولرم بشویید و در جای خشک قرار دهید.